Nguồn: https://360fruit.vn/chom-chom-quyen-ru-moi-giac-quan-voi-vi-ngot-dac-trung.html
Chôm chôm có hương vị ngọt ngào, mát mẻ và hấp dẫn. Trái chôm chôm thường được ăn tươi, nhưng cũng có thể được sử dụng trong các món tráng miệng, nước ép, sinh tố, mứt và các món ăn khác. Chôm chôm là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin C, kali và chất chống oxi hóa, có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch, hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch.
Chôm chôm là quả gì?
Chôm chôm (tên khoa học: Nephelium lappaceum) là một loại cây thuộc họ Sapindaceae, có nguồn gốc từ khu vực Đông Nam Á. Chôm chôm cũng được biết đến với các tên gọi khác như "lychee nhỏ" hay "rambutan". Quả chôm chôm có hình dáng tròn nhỏ, bên ngoài được bao phủ bởi các gai mềm. Màu sắc của vỏ quả có thể thay đổi từ xanh lục đến đỏ tươi khi chín.
Chôm chôm được rất nhiều người Việt ưa thích
Chôm chôm là một loại quả ngon và bổ dưỡng. Hương vị của chôm chôm tươi ngọt, mát lạnh và có một chút chua nhẹ, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Quả chôm chôm chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin C, kali, sắt và chất xơ, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể và tăng cường hệ miễn dịch.
Chôm chôm chứa nhiều chất dinh dưỡng
Để thưởng thức chôm chôm, bạn chỉ cần bóc vỏ và ăn thịt quả bên trong. Thường thì chỉ có một hạt lớn giữa trái chôm chôm, vì vậy bạn có thể dễ dàng loại bỏ nó trước khi thưởng thức. Chôm chôm thường được dùng tươi, nhưng cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như mứt, nước ép, hoặc sử dụng trong các món tráng miệng và món tráng cơm.
=>> Xem thêm: Phúc bồn tử - Đỉnh cao của hương vị và giá trị dinh dưỡng
Các loại chôm chôm được ưa chuộng nhất hiện nay
Các loại chôm chôm được ưa chuộng nhất hiện nay bao gồm Chôm chôm nhãn, Chôm chôm dính và Chôm chôm Thái. Dưới đây là mô tả chi tiết về từng loại quả này:
Chôm chôm nhãn, còn được gọi là chôm chôm Hồ Lô, là một loại chôm chôm có vỏ màu đỏ sẫm, thịt màu trắng đục, có hình dạng giống như hạt mắc ca. Trái chôm chôm nhãn có hương vị ngọt ngào, thường được coi là loại chôm chôm cao cấp.
Mùa chôm chôm nhãn thường bắt đầu từ tháng 4 đến tháng 6 âm lịch hàng năm
Chôm chôm dính, hay còn gọi là chôm chôm chùm, là một loại chôm chôm có vỏ màu đỏ tươi và các nhánh gai dài. Tên gọi "chôm chôm dính" xuất phát từ việc các nhánh gai bám chặt vào quả, tạo cảm giác như đang "dính" lại với nhau. Quả chôm chôm dính có hương vị ngọt đậm, thịt quả mềm mịn và nước ép độc đáo. Loại chôm chôm này thường được sử dụng trong các món tráng miệng, sinh tố hoặc ăn tươi.
Chôm chôm dính hiện nay rất hiếm trên thị trường
Chôm chôm Thái, hay còn được gọi là chôm chôm 3 sụn, là một loại chôm chôm có vỏ màu đỏ sáng và các nhánh gai ngắn. Đặc điểm nổi bật của trái chôm chôm Thái là có 3 sụn lớn bên trong thay vì chỉ một sụn như các loại chôm chôm khác. Thịt chôm chôm Thái mềm mịn, ngọt và có hương vị độc đáo. Loại chôm chôm này thường được ưa chuộng và được sử dụng rộng rãi trong các món tráng miệng, nước ép, kem và cocktail.
Chôm chôm Thái hay còn gọi là chôm chôm Rong-riêng
=>> Xem thêm: Dâu tằm - Và những bí mật dinh dưỡng giúp bảo vệ tim mạch
Ăn chôm chôm có tác dụng gì?
Ăn chôm chôm không chỉ mang lại hương vị thú vị mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng của chôm chôm:
Chôm chôm là một nguồn giàu vitamin C, kali, sắt và chất xơ. Vitamin C giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, và đóng vai trò quan trọng trong quá trình hình thành collagen.
Chứa các chất chống oxi hóa như vitamin C và các hợp chất phenolic. Các chất chống oxi hóa có khả năng ngăn chặn sự tổn thương của tia tử ngoại và các gốc tự do trong cơ thể, giúp bảo vệ da khỏi sự lão hóa và các vấn đề về sức khỏe liên quan.
Quả chôm chôm chứa nhiều vitamin C
Quả chôm chôm có chứa các chất chống oxy hóa và chất xơ, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Các chất chống oxi hóa giúp ngăn chặn sự oxy hóa của cholesterol trong mạch máu và hạn chế tình trạng viêm nhiễm. Chất xơ giúp kiểm soát mức đường huyết và mức cholesterol, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
Chôm chôm chứa chất xơ, có thể giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và giảm cảm giác đói. Chất xơ cũng giúp duy trì cảm giác no lâu hơn, giúp kiểm soát cân nặng và ổn định đường huyết.
Chôm chôm còn là một loại quả giàu các chất chống oxy hóa
Chôm chôm ngon có thể được coi là một loại quả giảm cân do chứa ít calo và ít chất béo. Nó cung cấp một lượng lớn nước và chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu hơn mà không gây tăng cân. Đồng thời, việc ăn chôm chôm có thể thay thế các loại thực phẩm nhanh chóng và không lành mạnh trong chế độ ăn uống.
=>> Xem thêm: Táo ta - Trái cây quen thuộc với chất dinh dưỡng tuyệt vời
Chôm chôm bao nhiêu 1 kg? Địa chỉ mua chôm chôm ngon?
Giá bán chôm chôm tăng rất mạnh từ 10.000-20.000 đồng/kg tùy loại. Chôm chôm Java tăng 10.000 đồng lên mức 39.000-40.000 đồng/kg. Chôm chôm đường 44.000-45.000 đồng, tăng 10.000 đồng; chôm chôm Thái có mức tăng lớn nhất 18.000 đồng lên mức 69.000-70.000 đồng/kg.
Giá bán chôm chôm tăng rất mạnh từ 10.000-20.000 đồng/kg tùy loại
Để mua chôm chôm ngon, bạn có thể tìm đến các cửa hàng, chợ hoặc siêu thị nơi bán hoa quả tươi. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo các chợ truyền thống, chợ đầu mối hoặc các nhà trồng chôm chôm tại khu vực gần bạn.
Thông tin liên hệ:
- Website: https://360fruit.vn/
- Liên hệ qua tổng đài đặt hoa: 0936 65 27 27 - 0977 301 303
Không có nhận xét nào: